De obesogene samenleving. Maatschappelijke perspectieven op overgewicht.

Daarmee is het ook onduidelijk of het groeiende aanbod aan lightproducten, de invoering van een ‘vettax’, een verbod op voedingsreclame of sport op school werkelijk wat uitmaken. Toch worden dergelijke ‘oplossingen’ veelvuldig in het debat over overgewicht naar voren gebracht.

Maar we missen vooralsnog de kennis om veel te kunnen zeggen over de zin of onzin van dit soort maatregelen. Ook is het onduidelijk wie nu eigenlijk waarvoor verantwoordelijk is. Is de consument zelf verantwoordelijk voor zijn buikomvang? Treft de voedingsindustrie blaam? Of hebben we te maken met een falend overheidsbeleid?